生豆芽机-豆芽-科发豆芽机械

豆芽营养烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正确的方法是烹炒时先放醋，它的作用有三方面： 保持豆芽的白色

保护豆芽菜的水分不向外流失，在口感上显得脆嫩

醋能保护豆芽菜、土豆等蔬菜的---c在烹炒时不受损失或少受损失。科研结果表明：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶，使它的营养价值受到---，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右，另外，豆芽，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后，除---c外，胡萝卜素可增加1～2倍，---b1增加2～4倍，尼克酸增加2倍多，------增加。另外，吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消*疲劳。豆芽中还含有一种叫---磷酸酶的物质，这种物质能有效地抗dian痫和减少dian痫发作。豆芽中含有一种---诱生剂，能诱生---，增加体内抗---、kang*肿的能力。

下面介绍一下使用豆芽机的优势：

   1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短---。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，生豆芽机，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。

　　2、豆芽机生产豆芽减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收实用，不会有烂芽现象发生。