豆芽-科发豆芽机械-豆芽淋水线

黄豆芽

人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，豆芽淋水线，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种---生剂，豆芽清洗机，能诱生---，增加体内kang生素，增加体内抗---、kang*肿的能力。

绿豆芽

中医认为，绿豆芽其性凉、味甘wu毒，能清署热、调五脏、解诸毒、li尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血*和冠心---*，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治感*、小便赤热、尿频等症。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便mi，既安全又有良效。

　　中医上说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有---利湿、消**痹、祛黑痣、治疣赘、润---的功效。从营养理论---析，发豆芽机，豆芽中所含的---e能保护皮肤和mao细血管，防止动脉硬*，---老年高*压。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消*疲劳。此外，黄豆芽富含---c，豆芽，有助于美容。黄豆芽还含有大量纤维素，帮助肠胃---，有助于---便mi帮助---。