黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。
黄豆中含有的不能被人体吸收又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,可以避免了吃黄豆后发生腹胀。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,豆芽机价格,能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。
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使用豆芽机只要插上电源接上水源它就会实现自动进水、自动淋水、自动加温、自动控温等各项功能,无论是用自来水还是地下水,自动进水后加热装置会迅速加热到设定值以备用,机体内的温度可根据周期长短任意调节,始终保持恒温,这样豆芽在生长过程中的淋水温度和环境温度就这么简单的做到了。
淋水的间隔时间与豆芽淋水的多少:传统的方法是每隔4-6小时淋一次水,这也要看室内温度的高低,因室内温度的高低与淋水温度、淋水的多少、淋水的间隔时间有直接的关系。
淋水的目的是:补充水分调节温度冲走杂质,这样对淋水的多少又有关系,使用豆芽机就比较简单,只要到了设定值,它就会自动淋水,自动停止,周而复始实现全自动化。严格的说,在豆芽生长过程中,随着豆芽的生长因小芽、中芽、长菜的---程度不一样,间隔时间淋水时间应不同。用豆芽机生产豆芽,就比较容易生产出好的豆芽来。
豆芽机介绍
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养quan面,是常见的蔬菜。科发全自动豆芽机,是生产豆芽的---设备。该豆芽机装置微电脑控制系统,大型豆芽机,具有自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用该机培育豆芽,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康的---。
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