花生芽:花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍,堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制ai细胞、降xue脂、------、---衰老等作用,保健价值---。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为---酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量---降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率科发的全自动花生芽机是集物理学、生物学之---开发而成的---新产品,外形设计美观、。用庆华花生芽机厂生产的---花生芽机生产豆芽可---缩短生长周期,---是在冬天或室温低的条件下,可缩短一半甚至更多的生长时间;而由于生产周期短,自动豆芽设备,仅三至四天,从而---避免了病菌、侵袭的机会,自动豆芽设备厂家,所以死菜、熟芽、细1菌性花斑、乃至循环烂菜的现象将得到有效控制。在豆芽消毒上首1家采用了臭氧灭菌技术,花生芽机---,实现了自动控温、自动淋水、自动消毒,实现了生产过程中的全自动化,具有生产周期短---,减少烂芽现象,节省劳力,不用专人看管,自动豆芽设备厂家,操作方便,无噪音,无污染等优点。豆芽生产中不添加任何化工原料添加剂,自动豆芽设备生产线,属纯绿色蔬菜
花生芽生产的技术:
1、品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。 2、生产场地:花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。 3、泡沫箱的规格:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。 4、播种:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。 5、栽培管理:播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。花生芽营养丰富,具有---的营养保健价值,富含有机硒,同时含有丰富的---酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种---。具有补硒、调理人体机理、---等功能 ------,只有那些健康无1毒未发过芽的花生,才会在人工培养过程中顺利发芽,而那些霉烂变质过的问题花生---不会发芽,所以用人工发芽方法培育花生芽,恰恰起到了自然筛选的作用,可以百分之100地将那些问题花生剔除出去,因此,食用花生芽及其制品,是各种花生食用方法中安全健康的吃法
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