人们生活品质提高，对吃的要求越来越高。而全国各地纷纷报出的“毒豆芽”事件也一时间让人们谈 “豆芽”色变。毒豆芽能够悄然进入市场跟人们购物的心里有一定得相关性。我们在挑选豆芽的时候，一般选择的是色泽鲜亮外观整齐饱满的。正是消费者的这种心里才导致了“毒豆芽”事件的发生。
要知道普通手工工艺泡制豆芽和用普通的豆芽机器泡制豆芽，在---豆芽自然生长的情况下是很难做到让每个豆芽都那么完好的生长。由于泡制时间较长，换水不及时等原因很可能出现豆芽长势不均匀、生根、甚至会出现烂芽现象。而这种让豆芽自然生长泡制出来的豆芽进入市场中从外形美观度上面来讲是很难与黑作坊生产的“毒豆芽”相---的。
一时间人们开始对购买豆芽产生恐惧，生怕自己一不小心买了“毒豆芽”这不就相当于花钱---吗。如何让毒豆芽从市面上消失，让我们老百姓再吃上放心好豆芽成了很多有志之士考虑的事情。首先zheng府应该加大对黑豆芽加工点的打击力度，同时加大对大型豆芽厂的扶植力度，购买全自动豆芽机来生产豆芽。对豆芽机器生产出来的豆芽进行，让老百姓通过先辨别后购买。
作为健康的蔬菜，黄豆芽对我们的身体有百益而无一害，豆芽机，我们当然要经常食用以补充营养，但是在食用豆芽的同时，一定要注意严格把关，豆芽机，不要为了健康到头来反被健康误。目前市场上出售的无根豆芽多数是以ji素和化肥催发的，无根豆芽是食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一，豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有ji素，千万不要食用。
事实上，在有益寿延年功效的10种食品中，排在前面的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。当然咯，豆芽的烹调方法是多种多样的，虽然它很平凡无奇，但是真的可以变化万千。
豆芽抗酸性蔬菜，科发豆芽机械---豆芽功效 豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽和小豆芽，是的传统菜肴。在的医*典籍中，豆芽机科发好，将黄豆芽列为益寿食物的名，而绿豆芽则位居第六。
明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”因黄豆芽像一把如意，又金灿灿的样子，所以人们又称它为如意菜。黄豆芽是一种营养十分丰富的蔬菜。
黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，---b2增加2-4倍，---b12是大豆的10倍，---e是大豆的2倍，尼克酸、---等物质也---增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、---b1、---b2、---、---c等多种营养成分。经研究表明用豆芽机生产的豆芽豆芽口感佳，能有效杜绝传统手工的烂菜现象，让豆芽更安全、更健康。
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