使用豆芽机生产豆芽的优势：
1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产时间短，成色好。一般手工生产豆芽的时间，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可销售，而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀。
自动豆芽机性能的四个特点
、全自动豆芽机的整机采用全钢制结构，内置镀锌板，不锈钢支架，---。
、箱体全夹层具有---保温性能，绿色豆芽机械，水箱内置，做到节水、节能、效果好。
、全自动豆芽机采用通用周转箱，抽屉式作业，使用方便，配套容易。
、分室隔离放置生长箱，适合豆芽机控温的方法
控制箱体内的温度，通常在箱体内壁安装热感应器，如接触温度计、电阻温度计等，用来作为温度测量和调节装置的变压器，又可作为控制热源（如电热器）通断的电讯信号开关。即箱体内部温度达到培育豆芽所需的温度27 。
豆芽机的结构特点及功能：科发豆芽机公司采用了臭氧灭菌技术，绿色豆芽机械生产线，自动控温，自动淋水，实现了生产过程的全自动生产，性能稳定产量---好，生产速度快，不用加药，更安全更健康.科发豆芽机公司采用了臭氧灭菌技术，自动控温，绿色豆芽机械生产线，自动淋水，实现了生产过程的全自动生产，性能稳定产量---好，生产速度快，不用加药，更安全更健康.
镀锌钢架结构，箱体为保温、防水、防锈的复---钢板，绿色豆芽机械生产线，内部框架为不锈钢。
独立电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水yan时显示、手动淋水等功能。
周转箱：61cm×44cm×27cm（长宽高），特点：波浪底，食品级的lldpe材料，无du无味，结实不变形，不变色，承载强度大，长条形排水孔，豆芽不堵孔，不积水存水，透水效果好，防止湿度过大而导致烂牙。
生产豆芽成本与利润分析：
按中型一台200型豆芽机生绿豆芽为例： 每天用20斤绿豆生产绿豆芽200斤×2.0=400元，每天耗电5度×0.6=3.0元，每天耗水0.5×3.50=1.75元，绿豆20×3=60.0元。
每天利润：400-3-1.75-60=335.25元
每月利润：335.25×30=10057.5元。
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